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烧白扣肉所需原材料，上五花500克、宜宾芽菜200克、红酱油1勺、料酒1勺、糖色适量，糖10克、油500克、花椒10粒、姜1块，醋1勺，葱少许。制作1、 锅中放入适量的水，放入料酒、花椒、葱结，姜，五花肉，将五花肉煮至8成熟捞出沥干水分，用牙签在肉皮上扎上小孔，然后抹上糖色吹干。

（本账号已与“维权骑士”签约，本图文原创，搬运转载必究）炒青菜时，学会1个小技巧，菜叶绿的油亮不发黑，出锅又脆又香。今天买了一把小油菜，冬天的油菜也是绿油油的，看上去就特别招人喜欢，打算用这把油菜做一道好吃的。

干锅千叶豆腐，酱香浓郁、香辣适口，是一道非常下饭开胃的家常菜，保证你越吃越过瘾。 千叶豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，可以说是一种非常容易烹饪的食材。

提到饺子大家都会想到中国，因为饺子这种美味就是中国的老祖宗研发出来的，是老一辈人智慧的结晶，皮薄馅大，味道鲜美，而且可以根据每个人不同的胃口制作成不同的馅料。很多老外也爱上了中国的饺子，非洲人模仿中国人做饺子，看到成品快“笑岔气”了：给钱都不吃！

香辣鱼块食材：草鱼500克、香葱1根、蒜2瓣、食盐5克、剁辣椒一勺、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、老抽适量、植物油适量、白糖适量做法：1.草鱼宰杀去鳞去内脏去腮（买的时候一般卖家都会宰杀好）切大块，香葱洗净切片，蒜去皮拍碎2.

经常来不及煮饭，就给自己下碗面条，再顺带煮一个水煮荷包蛋，但是水煮荷包蛋我怎么做都会出现很多的白泡泡，而且10次有9次会出现蛋散开的现象，有的时候就连蛋黄也煮散开了，实在是难看，吃的时候根本找不着整块的鸡蛋。

一、【糖醋里脊】主料：里脊肉500g，鸡蛋1个，京葱少许，熟白芝麻少许辅料：白胡椒粉适量，糖1勺，白醋适量，淀粉适量，番茄酱适量，料酒适量，盐适量操作步骤：1.500g里脊肉用刀背拍松，切成条状，加1勺料酒、半勺盐、少许白胡椒粉和1个鸡蛋。2.抓匀，腌制20分钟。3.

每天为家人精心的准备晚餐，虽然都是些家常菜，但家人吃的都很开心。所以今天想晒一下，不知道这里有没有大家喜欢的菜呢？——可乐鸡翅+煎牛排+油焖虾这天我的小外甥女来了家里，所以特意做了些小孩子喜欢吃的菜，在这几道菜中，小外甥女最喜欢的是可乐鸡翅和油焖虾。

羊肉汤咋做不腥不膻？教你几个小技巧，羊肉软烂鲜嫩，还无膻味！

食材清单老豆腐：1块蒜：6瓣鸡蛋：1个白芝麻：2勺辣椒面：2勺生抽：3勺醋：3勺糖：1小勺孜然粉：适量葱花：适量盐：适量油：适量淀粉：适量烹饪步骤步骤1：先调酱汁：碗中加入蒜末 辣椒面 白芝麻步骤2：倒入烧热的油爆香步骤3：然后加入生抽 醋 糖 盐 孜然粉搅拌均匀步骤4：老豆腐切