大块吃肉嘛萝卜切块,我使用的是叫青头儿萝卜,水分足纤维少,嫩气准备调料,姜片,蒜,大葱段香料:八角就给8个嘛,香叶抓一把嘛,山奈来个8个嘛,桂皮来一个中片嘛,这次爸妈买的干海椒辣的惊人,就来十来个段嘛,花椒嘛按到一把嘛。
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家鄉的年夜飯
年味,你們家鄉年夜飯有哪些美味
蒸魚時,牢記這2個小技巧,魚肉不腥,鮮美入味,一人能吃半條
相信很多人都爱吃鱼,鱼肉细嫩鲜美有营养,而且多吃还不胖。最能保持鱼的原汁原味做法就是清蒸了,清蒸鱼做法简单,用量不多,还能体现鱼肉的鲜嫩清香。采用蒸的方法,不用煎炸,主妇们还能少闻油烟。清蒸鲈鱼我家经常做,刺少肉多,大人小孩都喜欢。
快過年了,給孩子做點這零食,香甜酥脆,比餅幹好吃比糖果健康
“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年”,快过年了,最开心的莫过于小孩子了,过年的时候不仅不用上学上幼儿园,还可以有很多好吃的,家家户户也会准备很多零食,像饼干、糖果、瓜子等等,当然,这些都是现成的,只需要提前买好就行了。
炸魚時,有人裹面粉,有人裹澱粉?這才是正確做法,香酥入味
不管炸什么鱼,别只加淀粉了,大厨教你1招,鱼肉外酥里嫩不腥气,大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。
蟲草花幹貝玉米湯:家庭健康養生湯,簡單做法,你會做嗎?
虫草花干贝玉米汤它是一道菜品,制作原料主要有虫草花、干贝、芡实等。营养价值非常的高,是能和鲍鱼海参媲美的优质食材。
10道經典下酒菜,簡單易學,“老酒鬼”的最愛
卤鸡爪做法:1.先在锅中倒入清水,加入洗干净的鸡爪,在锅中煮五分钟,捞出冷却。2. 冷却完沥干水分,剪去鸡爪的指甲备用,锅中再放入清水,鸡爪和卤味包,加入葱段、蒜片。
天冷了,女兒早餐就愛它,平底鍋一烙8分鍾就上桌,解饞又頂飽
天冷了,女儿早餐就爱它,平底锅一烙8分钟就上桌,解馋又顶饱!冬天来了,这个季节正是红薯、大葱、白菜大量上市的时候,都几毛钱一斤,非常便宜,人们也都开始储存大葱了,一捆一捆的买,放好了可以吃一冬天,还有红薯也是,一买一袋子,红薯耐放,放到阴凉处也可以放很久。
小蔥炒香幹不要直接把香幹放料下鍋,炒前加上這一步,好看又入味
鍋裏面放少許豆油,然後下入切好的香幹。 找來五根小蔥,切成小蔥段備用。 切好蒜片和姜絲備用。 炒出紅油之後,將…
在日本受歡迎的魚,中國人卻不愛吃,學會這三招,超美味
说到吃鱼,大家都不陌生,几乎每个礼拜都能吃到鱼,鱼也是我们国家人们日常蛋白质的主要来源之一。但是有一个国家爱吃鱼的程度到了极致,就是我们的近邻-日本。日本人吃鱼也是相当有讲究的,据了解,日本人基本上是不吃淡水鱼的,他们只吃新鲜的海鱼,他们主要是拿鱼用来做刺身,或者烤鱼。