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这个时期宅在家，每天最重要的事就是吃睡，似乎已经不分昼夜了，咱家宝贝更是把白天当黑夜，这两天黑白颠倒，咱这个当妈的每天跟着他一起熬夜到早上五六点，有时候甚至玩到更晚，睡一觉起来就直接吃午饭，把早餐也给省了，一天吃两顿。

手撕包菜是一道地方名菜，以包菜为主要食材，配上大蒜，辣椒等为辅料制作而成，菜品红白相间，麻辣鲜香，爽脆可口，真可谓色香味俱全。

某个嫁到海南的妹子说：“正宗的海南菜，无论是啥东西，都不腌，直接放清水里烫熟，再加点酱油、柠檬、生蒜头的混合体，这是海南人对待上宾的礼遇。”

家里来客人不会烧菜可咋办？别怕，今天就教你做几个家常下酒菜！【1.尖椒皮蛋】▼食材：皮蛋2个、青辣椒、红辣椒、生抽、老抽、盐、白醋、香油。做法：1.皮蛋切瓣，摆盘2.青红辣椒切碎，下锅炒3.加入盐，蚝油，生抽，老抽少许，带点颜色，喜欢辣加点辣椒油。4.

美食常常因地域多少有些不同，北方人还是挺喜欢吃焖面的，菜与面结合，焖出的面柔软有水份却不腻不油,有肉有菜一锅出！我第一次吃铁锅焖面，是在上大学的时候，但自从那次品尝，叫我念念不忘。焖面好吃的关键一个就是面条，还有一点就是要放肉才好吃。

这种花生米最常见的吃法就是油炸和煮八宝粥，煮粥比较简单，没有什么技巧，但是油炸就不同了，有的人炸出来发苦，有的人炸出来不酥，还有的直接问我啥时候出个炸花生米的教程，要跟着我学炸花生米，这种情况在我同事身上都已经发生好几次了，今天我就来教你做油炸花生，油炸花生时，要想花生酥脆还不焦

第一款开口笑红糖馒头 中筋面粉 300克，红糖粉 60克，水 160克，干酵母粉 5克，油 10克。第二款红薯馒头【红薯馒头的食材】去皮红薯 180克，中筋面粉 350克，水 80克，奶粉 20克，干酵母粉 6克。

蒸馒头用酵母已经过时了，换成这种做法，馒头又香又白还筋道好吃阿代作为一个正宗的北方人，一日三餐都少不了馒头。之前都是出去买馒头吃，现在就是两天做一次馒头。

昨天一大早上就去了超市，看到超市里新进了很多新鲜的蒜苔，有不少的阿姨老太太们也是抢着买蒜薹儿，有的一买也是一大捆，我还以为蒜苔便宜了，询问过价格还是以前的价钱，也没便宜不知道这些阿姨们为什么抢着买蒜薹，有个阿姨说，现在正是吃蒜薹的季节，早上刚进来的蒜薹儿最新鲜了，搭配肉简单易炒就

前些天，阿里巴巴承包了湖北10亿小龙虾。湖北的小龙虾率先“重启”，销往全国360多个城市，我们南京也迎来了首批2000斤湖北小龙虾。作为一个爱吃小龙虾的南京人，自认为和湖北同胞们有着某种共通的味觉联系。