需要的食材:面条、西红柿、鸡蛋、香菜、食盐、生抽、胡椒粉、油、盐、姜、葱第一步:先把准备好的西红柿清洗干净,用刀切成四瓣放到一边,再把姜、香菜清洗干净切好放到一边等着备用,再把鸡蛋找个碗,打入碗中加入适量的食盐、生抽、水、香菜、姜搅拌均匀,放到一边。
分類: 美食
油炸花生米怎麽做才酥脆,有人說直接炸,有人說先加鹽,都不對
油炸花生米怎么做才酥脆,有人说直接炸,有人说先加盐,都不对奶奶炸的花生米,酥脆好吃,第三天也不会软,做法简单又好用又到了周末,带着孩子回家去看爷爷奶奶。他们年纪虽然大了但是仍然自己住,不愿意和孩子们一起住,说自己住舒服,自己能照顾自己的时候就不麻烦孩子。
涼拌皮蛋,怎樣調汁最重要,好吃不膩,爽口開胃,5分鍾就能上桌
凉拌皮蛋,怎样调汁最重要,好吃不腻,爽口开胃,5分钟就能上桌!外国人不敢吃的皮蛋,对于我们中国人来说,那可是不错的美食,皮蛋不仅可以直接吃、凉拌、煮粥、煲汤,都是非常香的,深得很多人的喜爱,最快手的做法就是凉拌皮蛋啦!
帶你認識40種最常見的香料和它們的基本特性及經典配方喜歡的收藏
川菜中常用到草豆蔻,火锅底料里就有草豆蔻,麻辣烫里也有草豆蔻,腌制泡菜也会用到草豆蔻。40、新派毛肚火锅底料:新派毛肚火锅适当减低了传统毛肚火锅中的麻辣刺激味,使之麻辣适度而不燥烈,味道鲜香而不油腻,汤汁红亮而不浓稠。
冬天,做羊肉湯時別直接下鍋,教你這樣熬制的羊湯又白又濃還不柴
引语:在寒冷的冬天里面,冻的手脚直冰凉,那你想没想过来上一碗香喷喷的羊肉汤呢,现在大厨教你几个烹饪小知识,教你怎样熬制出来的羊肉汤又白又浓又好喝,那就给自己滋补一下吧!
自制紅薯幹,不用晾曬不用烤,吃起來軟韌還有嚼勁
时间一旦到了冬季,农村里就又要开始忙了,忙着收获各类农作物。这些农作物的种类是非常多的,比如像萝卜、白菜、土豆、芋头、红薯这些。这些农作物收获回来之后,我们勤劳的农民都会把他们进行再次加工。
金針菇搭配豆腐皮,竟然如此美味,一上桌就搶光
大家好,欢迎来到兰兰美食,我是兰兰!今天我要做的是金针菇豆皮卷,金针菇和豆腐皮都是好吃又营养的健康食材,虽然这道菜没有加一点肉,味道却比肉肉更好吃!接下来就一起来看一下我的做法吧!
不管煎什麽魚,只要牢記這2步,魚皮不破不粘鍋,還沒一點腥味
不管煎什么鱼,只要牢记这2步,鱼皮不破不粘锅,还没一点腥味要是说起鱼肉,相信有很多的人都是非常的喜爱吃鱼肉的,其实也不仅仅只是因为鱼肉吃上去特别的鲜美,再加上因为鱼肉里面的营养都是非常的丰富的,所以说现在有很多的人也都是非常的喜爱吃鱼肉的,因为鱼肉当中的脂肪含量都是非常低的,而且
這早餐,我家一周做7次,10分鍾搞定,小孩都搶著“再吃一碗”
普通食材大制作,美味佳肴小菜一碟!一天三餐当中,早餐想必是大家最不关心的一餐!应该没有多少人会早早起床为家人或者自己准备早餐,除了少数特别注重身体健康的人!因为在这三餐里面,早餐可以说是相当重要的,早晨也正是我们身体所需要各种营养成分的时刻,正所谓“早餐吃得好,干活不嫌多”!
魚肉最好吃的一種做法,打入2個雞蛋,我家經常吃,太香了
提到鱼肉这道食材,相信大家都对其并不陌生,鱼肉可是我们小家庭餐桌之上,最常见的美食之一。尤其是在逢年过节的时候,鱼肉是必不可少的一道食材,因为其代表了年年有余的意思,寓意着幸福和美满。除此之外,鱼肉的口感也是十分鲜嫩的,其制作方法更是多种多样,不管是蒸、煎、焖、炸、煮。