天冷多吃这几道菜,学会了不算亏,保证全家人都满意!美食名称:太极冬蓉原料:新鲜的冬瓜2000克,新鲜的蟹肉、蛋清各100克,新鲜的蟹黄50克,新鲜的蛋黄25克。调料:葱段、姜片各20克,精盐、味精、绍酒各1小匙,水淀粉5大匙,上汤3000克,色拉油3大匙。
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美味佳肴的紅燒魚
制作红烧鱼的品种繁多,人们常常会把肉质肥美,鲜嫩、肉厚无刺品种的鱼作为主要制作红烧鱼的食材之一,红烧鱼是百姓餐桌上常见的一种烹饪美食,北方的百姓家庭里常常会把人工养殖的鲤鱼作为红烧鱼的首选。
油炸帶魚的時候要刮銀膜嗎?廚師有不同看法,其實這麽做更鮮美
哈喽,大家好,我是晚秋小厨娘,今天给大家介绍的是美食是炸带鱼。
中國辣條被非洲人評爲最美味的食物,中國辣條多好吃,聽非洲人說
伴随着经济的发展现在国内很多城市已经渐渐发展的崛起,如今很多外国人纷纷亲来中国发展,他们在这里打工、留学、经商,这个国家对他们来说是一个非常发达的一个国家,而且中国很多东西他们都值得学习,而让更多外国人念念不忘的还是中华美食。
春節家宴18道精品菜(大家要發哦!)
鹌鹑蛋.番茄酱,醋,酱油,糖,鸡精【做法】 1、鹌鹑蛋冷水入锅煮熟,捞出后放入冷水,这样容易剥壳,剥出来也好看 2、放进干淀粉中滚滚,我感觉自己在摇元宵哦 3、在锅里放油,油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制,鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用.油温千万别太热,炸制的时间也别太长,否则蛋
炸藕盒是浙江菜還是湖北菜?發明人肯定是個吃貨
明天就是年三十,过了年三十,大家就开始串门拜年,想必很多主妇开始为请客吃饭发愁。来走亲戚的,有老人,年轻人,小孩,说众口难调确实是件辛苦的事。来几样传统的中国菜就不会出错了,今天给大家介绍的就是炸藕盒。炸藕盒是浙江菜还是湖北菜?
糖醋排骨,肉質酥爛,年夜飯必做之一
连骨头都入味,味道酸甜适中,简直是糖醋控的福利~
關于雞肉,有一種獨特的做法,不知道你知不知道呢?
鸡肉本身就是一种肉质细嫩的食材,那到底怎么做才会让人更加有食欲呢?不知道细嫩的肉质加上特殊的香味还有金黄的色泽,会不会很吸引你呢?今天鹏九跑腿小编为大家带来的就是拥有浓郁酱香却又Q弹香滑的啤酒鸡。 我们需要准备的食材有:草鸡、腐竹、干辣椒、姜、蒜、八角、老抽、生抽、白糖等调味料。
外國人給中國菜取的那些“超長”的名字
中国美食闻名国外,很多外国人慕名中国的美食。而他们给我们常吃的一些美食,起了很多奇葩的名字,小笼包小笼包这是中国早餐最经典的代表美食,很多人早餐都爱吃它。
嗜“面”如命的甘肅人,一生最愛的是14種面,有沒有你家鄉的面
不少甘肃人外出若是三天吃不上面食,就觉得不舒服若是外出十天半月回到家里的第一餐必定是面食而且会连吃几碗,不尽兴不肯罢休甘肃人以面食为主,品种丰富多彩小陇就带大家盘点一下甘肃各地的特色面食…