欢迎和小酥肉一起探讨美食,进来了就点个关注吧,小酥肉每天为您更新各种美食的做法与技巧!泡腐竹想要柔软劲道?用凉水、用热水都不对!这才是正确的泡法说到腐竹,大家肯定都不会陌生,腐竹是我们生活中最常见的豆制品之一。
分類: 美食
教你八寶飯的家常做法,香糯可口,全家都愛
快手八宝饭糯米250克;芒果干、桂圆干、葡萄干、蔓越莓干 适量;大枣、腰果、熟花生仁、黑芝麻 适量。1.糯米用清水泡至少三小时以上,米的量可以随意根据人数调整。2.泡好的糯米放入笼屉上堆积好,搓几个小眼蒸半小时。3.蒸的过程中开盖淋入两次开水,一次半小碗,时间到蒸好。4.
自制豆腐腦,不用石膏和鹵水,一碗黃豆輕松做好,再也不用買的吃
早餐,大家都知道很重要,想要身体好,必须每天坚持吃早餐,而且要吃得好,可有很多人做不到,宁可睡到上班迟到,都不会好好的吃早餐,这样的生活质量真的很差,可能现在你年轻还不知道,等过几年懂得了,或许就有些晚了。想要吃早餐的朋友,也要讲究吃什么早餐,这样才是对身体更有帮助的做法。
臘八蒜總腌不好,大廚用了3個竅門,顔色翠綠,酸爽酥脆,簡單
除了腊八粥,很多家庭还会制作腊八蒜,传闻腊八蒜必须要在腊八这天做出来才会颜色变得翠绿,但很多人即使在腊八这一天做腊八蒜,也不一定能做好,不是颜色不发绿,就是做出来太酸、太软。
潤腸通便,止咳化痰,跟我看看冰糖雪梨的做法吧
2:食材准備:4個梨,銀耳,大棗,冰糖,枸杞。 4:挖好的梨內放入銀耳,大棗,冰糖,枸杞,加適量的水。 6:蒸…
懶人肉餅,零失敗的關鍵點,不發面不饧面,皮薄餡大,涼了也不硬
大家好,我是玲妹子,想起肉饼,立刻就能想到妈妈的味道,从小到大吃到最香的饭就是妈妈做的饭,无论去哪里吃,再好吃也没有妈妈的味道好吃。每个人可能都是这么想的,因为这是从小吃到大的最熟悉的味道,不过不得不说我妈做饭做菜那真是好吃。
我這樣做魚,個個都愛吃,不煎不炸也不燒,10分鍾出鍋,特鮮嫩
我这样做鱼,个个都爱吃,不煎不炸也不烧,10分钟出锅,特鲜嫩说起来不好意思,这样做鱼,最初是因为自己的手艺实在太差,耐心也不足,每次做鱼,不是粘锅煎烧了,就是里面不熟,红红的血丝让人不敢下筷子,几次三番总是拿不准火候,干脆,怎么简单怎么来吧,没想到现在这个鱼的做法竟然成了我家的拿
炒蓮藕時,不要直接下鍋,多加2步,蓮藕又脆又白不發黑,還入味
炒莲藕是我们餐桌上常见的菜肴,俗话说:“夏采莲子冬挖藕”,冬天正是吃莲藕的季节,莲藕属于凉性食物,但是做熟以后,性味就会由凉变温,有着养胃滋阴、健脾益气的功效,是冬日食补之佳品,莲藕止血而不留瘀,女性朋友尤其适合吃,常吃莲藕还可以让我们的皮肤变得更加滑嫩、有光泽,而且莲藕还具有清
五彩缤紛的花椰菜,看著真漂亮
綠花菜,看上去和西蘭花十分相似,其實不然,綠花菜是一種新型的花椰菜。 造就這種色澤的原因在于,綠化菜蛋白質遠高…
紅燒肉懶人做法,不用炒糖色,解饞又肥而不膩,吃一口念念不忘
2.放入砂鍋,添加一包紅燒料,倒入一瓶啤酒,沒過五花肉 4.大火收汁